Mersin’de Atalık Tohumlar ve Geleneksel Tarım Şenliğiyle Geleceğe Nefes Oldular

Geleneksel Tarım ve Tohum Çeşitliliğine Dikkat Çekmek İçin Büyük Katılım

Mersin Büyükşehir Belediyesi, atalık tohumları koruma ve gelecek nesillere aktarma amacıyla düzenlediği ilk Tohum Takas Şenliği ile dikkat çekti. Tarsus Belediyesi iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlik, tarihi Kubatpaşa Meydanı’nda yoğun katılımla gerçekleşti. Şenliğe katılan üreticiler, farklı bölgelere ait ata tohumlarını birbirleriyle takas ederek çeşitlilik ve sürdürülebilir tarım bilincini pekiştirdi.

İlgi Çeken Organik ve El Emeği Ürünler

Şenlik öncesinde, Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer ve Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, Slow Food Yeryüzü Pazarı’nda organik ürünleri ve el emeğiyle hazırlanan gıdaları inceledi. Meşhur Gülnar nohudu, Silifke’nin Balandız buğdayı, Toroslar’ın ak darısı ve Şıhömerli’nin leklek fasulyesi gibi bölgeye özgü ata tohumları da etkinlikte tanıtıldı. Katılımcılar, ata tohumlarını takas ederek hem çeşitliliği artırdı hem de geleneksel tarımın yaşatılmasına katkı sağladı.

Çocuklar İçin Atölyeler ve Eğitimler

Etkinlikte, her yaş grubuna uygun atölyeler de düzenlendi. ‘Geleceğe Dönüş’ atölyesinde geri dönüşümlü malzemelerle pankart yapımı öğretilirken, ‘Buğday Abla ve Sihirli Buğday Tanesi’ atölyesinde çocuklar Zerun buğdayını toprakla buluşturdu. Tohumların ekilme, filizlenme ve hasat süreçleri hakkında bilgi edinen çocuklar, geleneksel tarımın temel taşlarını öğrenme fırsatı yakaladı.

Panel ve Sürdürülebilirlik Vurgusu

Şenliğin devamında gerçekleştirilen ‘Tohum ve Gıda Sohbetleri’ panelinde, sürdürülebilir tarım, organik üretim ve yerel tohumların önemi tartışıldı. Panelin ardından soru-cevap bölümüyle katılımcılar, sağlıklı ve doğal gıdalara ulaşım konusunda merak ettiklerini sordu.

Görüşler ve Vurgular

Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer, ata tohumlarının sağlık açısından önemli olduğunu belirterek, içeriğindeki vitamin ve minerallerin kaybolmadığını ve coğrafi işaretli ürünlerin korunmasında büyük rol oynadığını vurguladı. Seçer, küçük üreticilerin gelir elde etmeleri ve üretimi sürdürebilmeleri için ata tohumlarının korunmasının hayati olduğunu ifade etti. Pandemi sonrası artan sağlıklı gıdalara talep ve pazarlama zorluklarına değinen Seçer, Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin çiftçilere tohum, gübre ve malzeme desteği sağladığını, pazarlama aşamasında ise kooperatiflerin devreye girdiğini belirtti. Ayrıca, ‘Mersinden’ markasıyla pek çok ata tohumunun yaygınlaştırılmasında öncü olduklarını söyledi.

Geleceğe Dönük Mesajlar

Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, ata tohumlarının kültürel miras açısından korunmasının ve gelecek nesillere aktarılmasının önemine vurgu yaptı. Günümüzde ata tohumlarının kıymetinin yeterince bilinmediğini belirten Boltaç, bu tür etkinliklerin toplumlara önderlik etmesi gerektiğine dikkat çekti.