Sivas’ta 2025 Şeker Pancarı Sezonu ve Üretim Durumu

Hem umut hem belirsizlik içeriyor

Sivas’ta şeker pancarı üretimi, 2025 sezonu boyunca hem umut verici gelişmeler hem de çeşitli zorlayıcı faktörlerle şekilleniyor. Tarım ve Orman İl Müdürü Salih İnan, genel anlamda verim ve kalite açısından başarılı bir yıl yaşandığını söylüyor. Ancak, sahadaki birçok üretici, mevsimsellikten kaynaklanan ani sıcaklık değişimleri ve yağış düzensizlikleri nedeniyle beklenen verimi alamadıklarını belirtiyor. Özellikle hasat sırasında yaşanan hava koşulları, pancarların gelişimine olumsuz etkide bulunmuş durumda. Bu yıl Sivas’ta yaklaşık 150 bin dekarlık alanda şeker pancarı ekimi yapılırken, sezon sonunda toplam üretim hedefi 1 milyon 50 bin ton olarak planlanıyor. Fakat alınan son veriler, bu hedefin bazı bölgeselerde tutturulamayabileceğine işaret ediyor. Tarım yetkilileri, iklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekerek, çiftçilerin dayanıklılığı artıran üretim stratejilerine geçiş yapması gerektiğine vurgu yapıyor. Ayrıca, pancar üreticileri, destekleme politikalarının yenilenmesini ve iklim risklerine karşı daha etkin önlemler alınmasını talep ediyor. Sivas’ta şeker pancarı, ekonomik ve sosyo-kültürel açıdan önemli bir üretim kalemi olarak varlığını sürdürürken, üreticiler gelecek sezonda daha stabil ve destekleyici koşullar bekliyor.