Gıda Denetiminde Yeni Dönem: Karekod Uygulaması Zorunlu Hale Geliyor

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni uygulaması geliyor

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın geçtiğimiz yıl pilot proje olarak başlattığı karekod uygulaması, 28 Temmuz 2025 itibarıyla tüm gıda satış ve toplu tüketim işletmeleri için zorunlu hale geliyor. Bu yeni düzenleme ile tüketiciler, restoran, kafe, market ve kasap gibi işletmelerin denetim geçmişine doğrudan ulaşabilecek.

Tüketiciler, karekodu okutarak denetim bilgilerine ulaşacak

Tüketiciler, işletmelerin görünür bir yerine yerleştirilecek olan “Tarım Cebimde” mobil uygulaması üzerinden karekodu okutarak, işletmeye ait kayıt/onay numarası, unvan, adres ve son denetim tarihi gibi bilgileri kolayca görebilecek. Bu uygulama ile tüketiciler, gıdayla ilgili güvenilir bilgiye ulaşmanın yanı sıra, işletmelerin şeffaflığını da görebilecek.

İşletmeler, karekodları ücretsiz oluşturabilecek

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Bitkisel Gıdalar Çalışma Grubu Sorumlusu Çiğdem Kurtar, uygulamanın ilk olarak geçen yıl haziran ayında devreye alındığını ve bugüne kadar gönüllülük esasına göre sürdürüldüğünü belirtti. Kurtar, şunları söyledi: “Üretim işletmelerinde gönüllü olarak devam eden sistem, artık market ve kasap gibi satış yerleri ile restoran ve kafeler gibi toplu tüketim işletmelerinde zorunlu olacak”.

İşletmeciler, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden, vergi veya T.C. kimlik numarasıyla işletme kayıt numarasını girerek ücretsiz ve başvurusuz şekilde karekod oluşturabilir. Bu karekodun yalnızca işletmede görünür bir yere asılması yeterli olacak.

Uygulamaya uyum sağlamayanlara ceza

Uygulama kapsamında zorunluluk getirilmesine rağmen sistem kullanmayan işletmelere, denetim sırasında idari para cezası uygulanacak. Kurtar, tüketicilerin şikayetleri için Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirim yapabileceklerini belirtti. Ayrıca, “Tüketiciler karşılaştıkları uyumsuzlukları bildirebilir. En iyi denetçi tüketicidir. Bu sistemle hem işletmelerin sorumluluğu artıyor hem de vatandaşın güveni pekişiyor” dedi.

Önümüzdeki günlerde, uygulamanın daha fazla kişi tarafından kullanılmasını sağlamak amacıyla çeşitli bilgilendirme kampanyaları başlatılacak.