Sivas’ta ayçiçek hasadı başladı, üretimde yüksek verim bekleniyor

Ayçiçek Hasadı Başladı: Sivas’ta Üretim Seviyeleri Göz Alıcı

İç Anadolu’nun tahıl ambarı olarak bilinen Sivas’ta, yıl boyunca emekle hazırlanan ayçiçekleri hasat dönemine girdi. Bu yıl, özellikle zamanında ve yeterli yağış sayesinde sağlıklı olgunlaşan ayçiçekleri, tarlalardan toplanmaya başladı. Çiftçiler, verimin geçen yıla göre daha iyi olduğunu belirtiyor.

Hayırbey köyünde çiftçilik yapan Mustafa Koç, yaklaşık 620 dönümlük alanda yetiştirilen ayçiçeklerinden dönüm başına yaklaşık 300 kilogram rekolte beklediklerini ifade etti. Koç, “Hasat benim yüzümü güldürdü. Dalında kurutmaya bıraktık, hijyen ve kaliteyi koruduk. Bu yıl kurutma ve hasat sürecinde büyük bir özveri gösterdik,” diye konuştu. Koç, damlama sulama sistemiyle çalıştıklarını ve hiçbir vahşi sulama yöntemi kullanmadıklarını da sözlerine ekledi.

Verim ve Fiyat Durumu Çiftçiyi Memnun Ediyor

İkinci bir çiftçi olan Ferhat Koç ise, bahar aylarından itibaren ekip çalışmalarını sürdürdüklerini belirtti. “İlkbahardan beri uğraşıyoruz. Ekim ve biçim işlemlerimizi kendimiz gerçekleştirdik. Şimdi ise hasadın sonuna yaklaştık. Verim geçen yıla göre daha iyi, fiyatlar da güzel. 15 Nisan’dan bu yana tarlada çalışıyoruz,” dedi.

Çiftçiler, kaliteli ürünlerin iyi fiyatlar getirdiğini, kalitesiz çekirdeğin ise piyasada anılmaması gerektiğine vurgu yapıyor. Bu yıl, üreticiler emeklerinin karşılığını almayı umuyor ve bölgedeki ayçiçek üretiminin önümüzdeki yıllarda da artarak devam etmesini bekliyorlar.