AB Standartlarında Süt Üreticileri Denetleniyor

İldeki Onaylı Süt Çiftliği Sertifikası’nı bulunan işletmelerde denetimler sürüyor. Merkez Kabasakal köyündeki tesiste süt numuneleri alınarak hijyen ve mevzuat uygunluğu titizlikle incelendi. Avrupa Birliği’ne süt ve süt ürünleri ihracatı gerçekleştiren işletmelerin tabi olduğu genelge kapsamında, Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen denetim çalışmaları hız kesmeden devam ediyor.

Bu kapsamda, Kabasakal köyünde faaliyet gösteren ve AB standartlarında üretim yapma yetkisine sahip işletmede saha kontrolleri yapıldı. Ekipler, üretim koşulları, hijyen standartları ve ilgili mevzuat kriterlerini yerinde değerlendirdi. AB standartlarına göre süt üretimi yapan çiftliklerin sertifikalandırılmasına dair talimatlar doğrultusunda gerçekleştirilen çalışmalarda işletmeden uygun şartlarda süt numuneleri alındı ve laboratuvar süreçlerine dahil edildi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, ihracat süreçlerinin sağlıklı bir şekilde devam edebilmesi adına üretim güvenliği ve kalite standartlarının korunmasına yönelik denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.