Lavanta üreticisi Niyazi Selvi: Boşlukları aşarak lavanta bahçesiyle turizme yol

Lavanta Bahçesi ve Mesire Alanı Planı

Uzun yıllar Samsun’da kamu görevinde bulunan ve 2020 yılında emeklilikte olan Niyazi Selvi, emeklilik sonrası yaşadığı boşluğu gidermek amacıyla 2021 yılında memleketi Sivas’ın Ulaş ilçesi Tecer köyüne dönüp ev yaptı. İnternette lavanta ile ilgili araştırmalarına devam ederken 6 ay süren çalışma sonunda lavanta yetiştirmeye karar verdi. 2023 yılında köyündeki 1 dönümlük tarlasına yaklaşık bin lavanta kökü ekildi ve üç yıl sonra ürünlerini toplamaya başladı. Bahçede çiçek açan mor günyabanı, çevre halkı ve fotoğraf tutkunlarının ziyaret noktası haline geldi.

Selvi, lavanta yetiştiriciliğinin zorluklarına vurgu yapıyor: “Lavanta rekabeti sevmez; otla mücadele önemli. Bu sene yoğun yağış yaşandı ve tarla genelinde yaklaşık bin lavanta mevcut. Dipleri tek tek elle temizlendi. Henüz hasat zamanı gelmedi.”

Gelecek planları arasında bahçeyi daha da geliştirmek ve turizme kazandırmak var. Selvi, sabahları lavanta kokusuyla dolan evinde dingin bir nefes alıyor ve gelen ziyaretçilerden olumlu tepkiler alıyor. Gelecek dönemde lavanta üretim alanını artırmayı düşünmüyor; odak noktası köyün tarihi taş köprüsü ve Tecer Irmağı üzerinde bir mesire alanı yaratmak. Burayı ziyaret edenler, lavantaların kokusuyla huzur bulurken tarihi köprü ve doğal alanları da görme fırsatı bulacaklar.