Sivas’ta Öğrenci Yurtlarında Gıda Denetimleri Devam Ediyor

Gıda Denetimleri Sürüyor

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile ilçe müdürlüklerinin ekipleri, Sivas’ta öğrenci yurtları ve pansiyonlarda faaliyet gösteren yemekhane ve kantinleri denetledi. Öğrencilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında, yurt ve pansiyonlardaki gıda hizmetleri titizlikle kontrol edildi. Denetimlerde gıda güvenliği uygulamalarının yanı sıra hijyen standartlarına uyum, ürün kayıtları ve personel hijyeni gibi başlıklar da gözden geçirildi. Ayrıca sıcaklık takibi, mevzuata uygun saklama koşulları ve etiketleme süreçleri değerlendirme sırasında öncelikler arasında yer aldı. Bu süreçte kurumlar, eksik bulunan noktaları raporlayarak gerekli düzeltici önlemlerin alınmasına yönelik aksiyon planlarını paylaştı. Denetimlerin amacı, öğrencilere güvenli ve kaliteli yiyecek hizmeti sunulmasını sağlamaktır.