ANKARA-BHA Türkiye’de geçen ay hava sıcaklıkları dikkate değer dalgalanmalar gösterdi. En düşük sıcaklık, sıfırın altında 26,8 derece ile Erzurum’da ölçülürken, en yüksek sıcaklık ise 26 derece ile Kastamonu İnebolu’da kaydedildi. Bazı bölgelerde mevsim normallerinin üzerine çıkan sıcaklık değerleri gözlemlendi.

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün verilerine göre, aralık ayında Türkiye genelinde ortalama sıcaklık 1991-2020 yılları arasında 4,8 derece olarak belirlenirken, bu yıl 6,1 dereceye yükseldi. Bu artış, özellikle bazı bölgelerde mevsim normallerinin üzerine çıkan sıcaklık değerleri ile belirginleşti.

Marmara Bölgesi

Marmara Bölgesi’nde, Edirne, Tekirdağ, Bursa gibi illerde sıcaklıklar ortalama 9,2 dereceyi buldu. Bu bölgede en düşük sıcaklık sıfırın altında 2,8 derece ile Balıkesir’de, en yüksek sıcaklık ise 23,6 derece ile Sakarya’da tespit edildi.

Ege Bölgesi

Ege Bölgesi’nde ise sıcaklıklar 9,7 derecelik bir ortalama ile, Manisa ve Uşak gibi illerde mevsim normallerinin üzerinde kaydedildi. Burada en düşük sıcaklık Afyonkarahisar Emirdağ’da sıfırın altında 4,3 derece, en yüksek sıcaklık ise İzmir’de 23,1 derece oldu.

Akdeniz Bölgesi

Akdeniz Bölgesi’nde de durum benzer şekilde ilerledi. Ortalama sıcaklık 9,1 derece olarak ölçülürken, Burdur ve Isparta gibi illerde sıcaklıklar mevsim normallerinin üstüne çıktı. Öte yandan, en düşük sıcaklık Kahramanmaraş Göksun’da sıfırın altında 13,6 derece, en yüksek sıcaklık ise Adana Kozan’da 22,6 derece olarak kaydedildi.

Karadeniz Bölgesi

Karadeniz Bölgesi’nde ortalama sıcaklık 6,1 derece olarak belirlenirken, bu bölgedeki en düşük sıcaklık Bayburt’ta sıfırın altında 19,8 derece, en yüksek ise İnebolu’da 26 derece olarak kaydedildi.

Doğu Anadolu Bölgesi

Doğu Anadolu Bölgesi’nde ortalama sıcaklık, sıfırın altında 1,6 derece iken, en düşük değer Erzurum’da sıfırın altında 26,8 derece oldu. Bölgedeki en yüksek sıcaklık ise Diyarbakır Ergani’de 14,6 derece olarak tespit edildi.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi

Son olarak, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde ise sıcaklıkların genel olarak mevsim normallerinde seyrettiği bildirildi. Burada en düşük sıcaklık Batman’da sıfırın altında 7,8 derece olurken, en yüksek sıcaklık Şanlıurfa Ceylanpınar’da 21,5 derece olarak kaydedildi.

Tüm bu veriler, Türkiye’nin farklı bölgelerinde hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyrettiğini gösteriyor.

Türkiye’de yaygın olarak Akdeniz bölgesinde yetiştirilen bamya, ince işçiliğinden dolayı kilogram fiyatı 2 bin 500 liradan alıcı buluyor. Kadınlar tarafından İlkbahar aylarında sabah güneş doğmadan günün erken saatlerinde, çiçek haliyle tek tek toplanarak ince bir işçilikle ipe diziliyor. Bamyanın 100 gramı ile 4 kişilik aileye yemek yapılabiliyor. İç Anadolu’nun birçok ilinde ise düğünlerde düğün yemeği yapılarak misafirlere ikram edilen kurutulmuş çiçek bamya, insanlar tarafından sevilerek tüketiliyor.

Bamyanın Sağlık Faydaları

Faydaları saymakla bitmeyen bamya, birçok hastalığın da ilacı olarak biliniyor. Bamya, günümüzde de diz kapağındaki sıvı azalması, eklem rahatsızlıkları, kabızlık, hazımsızlık, şişkinlik gibi birçok hastalığa iyi gelmesi nedeniyle sıklıkla tercih ediliyor. Hal esnaflarından Hakan Özfidancı, ”Sabah güneş doğmadan, kadınlar tarafından toplanan bamya, çiçek haliyle toplanır. Bamyanın tek tek ipe dizilmesi maliyetini yükseltiyor. Yazın taze satılan bamya kuru bamya ile eşdeğer değildir. Bu bamyanın 100 gramından 4 kişilik bir aileye yemek yapılabilir. İlk bakışta pahalı gözükse de aslında bamya pahalı bir yemek değildir. Eskiden atalarımız da tükettiği bir yemektir, Konya, Kayseri gibi illerimizde düğün yemeği olarak da tüketiliyor. Bamyanın kilogram fiyatı şu anda 2 bin 500 lira” diye konuştu.