Sivas’ta Usta Bıçakçı Emre Göçeri’nin Şovuyla Dikkat Çekti

Sivas’ta Bıçak Ustalığının Gösterisi

Uzun yıllardır bıçak üretimiyle tanınan emekli ustalarından Emre Göçeri, gerçekleştirdiği ilginç ve dikkat çekici şov ile hem ustalığını hem de Sivas bıçağının kalitesini gözler önüne serdi. Göçeri’nin pet şişeler üzerinde yaptığı performans, izleyenleri hayran bıraktı ve Sivas bıçağının dayanıklılığına vurgu yaptı.

Performans ve Kalite Anlayışı

Göçeri, ilk denemelerde bıçağın yeterince güçlü olmadığını belirterek, daha sonra daha sert çelikler kullanmaya başladı. “Biz bu işi sadece gösteri amaçlı yapmıyoruz. Gerçek anlamda kaliteli çelik kullanarak bu şovu gerçekleştirdik” diyen usta, gösterinin sonunda ise bıçağın ağzını döndürmediklerini ve milim bile dönme olmadığını vurguladı. Bu da çeliğin kalitesinden kaynaklandığını belirtti.

Şovun Getirdiği Faydalar ve Talepler

Gösteriyi görenlerin kendilerinden bıçak talep ettiğini söyleyen Emre Göçeri, “İlk önce üç şişe ile denedik, ardından oğlumuzun da önerisiyle beş şişe ile yapmayı başardık. Isı işlemede güçlendik ve daha sert çelikler kullanarak başarıyı yakaladık” dedi. Ayrıca, şovun kendilerine büyük fayda sağladığını belirtti. Kasaplar ve diğer müşteriler, bu gösteriden sonra daha kaliteli ve dayanıklı bıçaklar talep ediyor. Göçeri, “Bütün bıçaklar böyle mi oluyor diye soruyorlar ve gerçekten bıçak dönmüyor. Bu işte kalite en önemli faktör” ifadelerini kullandı.