Yeşilhisar’da Patates Hasadı Başladı, İhracatta Yoğun İlgi

Patates Hasadı Sezonu Başladı

Yeşilhisar ilçesinde, baharın ilk aylarında ekilen patateslerin hasadı yoğun bir şekilde devam ediyor. Sabahın erken saatlerinde tarlaya gelen yaklaşık 80 mevsimlik işçi, traktörler eşliğinde topraklardan sökülen patatesleri torbalandırıyor. Bu ürünler, yüksek kaliteyi koruyan torbalanmış halde ihraç edilen ülkeler arasında Katar, Birleşik Arap Emirlikleri ve Suudi Arabistan bulunuyor.

Özellikle Çiftçilerin Çalışma Şartları ve Üretim Verimleri

Yaklaşık 25 yıldır çiftçilik yapan ve 4 çocuk babası olan Yusuf Vural, ilçede yaklaşık 600 dekar alanda patates üretimi gerçekleştirdiğini söylüyor. İlçede toplamda 12-13 bin dekar civarında patates ekimi yapılıyor ve sezon sonunda yaklaşık 50 bin ton ürün bekleniyor. Vural, “İlçemizde patates hasadı genellikle Temmuz ayının 5’inde başlar ve Kasım ayı ortasında sona erer,” ifadelerini kullanıyor.

Piyasa ve Pazar Durumu

Vural, bu yılki verimlerin yüksek olmasına karşın, kuraklık nedeniyle geçen yıla göre düşük rekolte beklentisi olduğunu anlatıyor. İç piyasadaki talebin az olması ve üretimin fazlalığı, ihraç oranlarının arttığını gösteriyor. Özellikle dış piyasalarda Katar, Birleşik Arap Emirlikleri ve Suudi Arabistan gibi ülkeler öne çıkıyor. Günlük yaklaşık 80 işçinin çalıştığı tarlalarda, Otolia, Marabel, Madeleine gibi çeşitler yetiştiriliyor. Dahası, ihraçta Arizona ve sanayilik amacıyla Jelly gibi farklı çeşitler tercih ediliyor.

Kuraklık ve Ekim Planlaması

Hava koşullarının sıcak ve kurak geçmesi, rekolteleri olumsuz etkiledi. Çiftçiler, planlı ekim politikası benimsemeli; sözleşmeli ve pazar odaklı üretime yönelmeli. Pazar olmadan ekim yapmanın, çiftçiye yük olduğunu vurgulayan Vural, “Öncelikle pazarını belirleyen çiftçi, ekimini yapmalı,” diyor.