Ramazan Balık Tezgahları: Hamsi ve İstavritte Sınırlı İlgi, Fiyatlar Düşük

Ramazan Ayında Balık Tezgahları İlgisi ve Fiyatlar

Trabzon Balıkçılar Hali’nde ramazan ayında balığa olan ilginin ilk haftalarda hafif kaldığı belirtiliyor. Tezgahlarda hamsi ve istavritin kilosu 100 lira, somon 300 lira, tirsi 200 lira, çinekop ve çupra 400 lira, levrek ise 500 liradan satışa sunuluyor. Sezonun sonuna yaklaşılırken birçok balık türü tezgahları süslemeye devam ediyor.

Balıkçıların görüşleri arasında girişken bir öngörüyle satışların ilerleyen günlerde artması bekleniyor. Balıkçı Mehmetcan Örseloğlu, ramazan ayının başlangıcında vatandaşların ete ve tavuğa yöneldiğini belirterek, “İstenilen bir verim göremedik. Ancak umutluyuz ve vatandaşlara balık yemelerini öneriyoruz. Fiyatlar da uygun. Yerli hamsi de tezgaha yeniden döndü” dedi.

Satışlarda düşüş yorumu ise balıkçı Remzi Mumcu’dan geldi: “Ramazanın ilk haftasında balık tercih edilmez oldu; eti ve tavuğu tercih edenler arttı. Hamsi, tirsi, mezgit, barbun ve diğer türler tezgahlarda mevcut. Fiyatlar yaklaşık bir aydır aynı seviyede.”

Müşteri Emine Bozali, sağlıklı ve uygun fiyatlı bulduğu için hamsiyi tercih ettiğini belirtti ve iftarda taze balığı afiyetle yiyeceğini söyledi: “Fiyatlar gayet güzel. Yerli hamsi geri gelmiş.”