Tek Tırnaklı Et Skandalı: Saffet Et Ürünleri ve ilçelerdeki ihlaller

Tarım Ve Orman Bakanlığı tarafından güncellenen hileli gıda listesinde, Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi’nin ürettiği sucuklarda tek tırnaklı eti (at ve eşek) tespit edildi. Bu bulgu, Kocaağa Çiftliği ve Salih Kocaağa Çiftliği markalarıyla yapılan ürünlerdeki güvenlik endişelerini artırdı.

Ürünler arasında ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuklar bulunuyor; farklı parti ve seri numaralarına sahip pek çok üründe at ve eşek etine rastlandı. Bakanlığın amacı, vatandaşın sağlığını tehdit eden taklit ve tağşiş yapan firmaları kamuoyuna duyurmaktır.

MERSİN ve MANİSA’da benzer ihlaller

• MERSİN (AKDENİZ): Saray Yemekçilik (Feridun İnce) firmasının kıyma kavurmasında ve Gözde Tantuni (Rahime Şengül) işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı eti tespit edildi.
• MANİSA (MERKEZ): Hüseyin Usta Menekşe (Tuncay Zor) işletmesinin çiğ lahmacun harcında tek tırnaklı eti bulundu.
• MERSİN (TOROSLAR): Bioclass Bitkisel Ürünler (Mehmet Emin Kaya) tarafından üretilen “Honey Palace Epimedyumlu Macun” adlı üründe ise sağlık açısından endişe veren ilaç etken maddesi tespit edildi.

Bu gelişmeler, gıda denetimlerinin hayati önemini bir kez daha ortaya koyuyor ve tüketicilerin güvenli ürünlere erişimini doğrudan etkiliyor.