Sivas’ta Jeotermal Enerjiyle Üretilen Domatesler Avrupa Pazarında

Sivas’ta Jeotermal Enerjiyle Domates Üretimi Başladı

Geçen yıl sonunda kurulan ve 41 bin metrekarelik alanda faaliyet gösteren cam serada, jeotermal enerji kullanılarak domates üretimi gerçekleştiriliyor. Merkeze bağlı Yukarıyıldızlı köyü yakınlarındaki tesis, şehrin en büyük serası olma özelliğine sahip olup, 36 derecelik termal suyun sağladığı düşük enerji maliyetiyle dikkat çekiyor.

Üretim ve İhracat Hedefleri

Yıl boyunca yaklaşık 10 ay boyunca domates hasadı yapılan tesiste üretilen ürünler, kimyasal madde içermeyen ve Avrupa standartlarına uygun olarak ihraç ediliyor. Üretimin tamamı Avrupa ülkelerine gönderiliyor; başta Hollanda olmak üzere İtalya, Polonya, Romanya ve Almanya gibi ülkeler hedef pazarlar arasında bulunuyor.

İstihdam ve Tarım Uygulamaları

Serada çoğunluğu kadın olmak üzere yaklaşık 50 kişi istihdam ediliyor. Seranın proje koordinatörlüğünü üstlenen Sivas Cumhuriyet Üniversitesi (SCÜ) Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim, Organik Tarım Bölümü Öğretim Görevlisi Volkan Yörük, seranın Hollanda tipi cam sera olduğunu ve Türkiye’de ilk kez 2020 yılında seracılık faaliyetlerine başlandığını belirtiyor.

Yörük şöyle diyor: “2020 yılında ‘Sivas’ta sera olmaz’ denildikten sonra bu üçüncü seramız ve toplamda 120 dönüm cam sera büyüklüğüne ulaştık. Burada kullanılan jeotermal suyun sıcaklığı 36 derece olup, düşük enerji ile yüksek verim alınabiliyor. Ayrıca, iyi tarım uygulamalarıyla çalışıyoruz ve sıfır pestisit sloganıyla, kimyasal kullanmadan, biyolojik mücadele yapıyoruz.”

Ekonomik ve Çevresel Avantajlar

Yörük, serada zararlı böcekleri faydalı böceklerle kontrol altında tutarak kimyasal madde kullanımını ortadan kaldırdıklarını ve bunun sonucunda Avrupa’ya ihraç edilen ürünlerde pestisit kalıntısı riskinin olmadığını vurguluyor. Bu yılki rekoltenin 1600 ila 1800 ton arasında olmasının planlandığını belirten Yörük, fidelerin 1 Ocak’ta dikildiğini ve kış ortasında olmasına rağmen ürün performansının oldukça iyi olduğunu ifade ediyor.

Sonuç ve Beklentiler

Yaklaşık 10 ay boyunca devam edecek domates ihracatıyla, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlaması bekleniyor. Sivas’ta ilk kez gerçekleştirilen jeotermal enerjiyle seracılık faaliyetleri, sürdürülebilir ve çevre dostu üretim modeliyle örnek teşkil ediyor.